Jednoduchý recept na piškot, všeho je 4. Suroviny Postup
Red Velvet
Dort red velvet pro zjednodušení pečený na plechu, takže byl obdélníkový třípatrový. Posledně byl dost sladký, tak je v receptu ještě o trochu méně cukru a případně by krém mohl být tužší. U krému dělá více cukru větší tuhost. Posledně taky byl korpus po upečení hnědý, tak případně můžeme zkusit použít jiné barvivo, nebo jiný… Pokračovat ve čtení Red Velvet
Zdravé perníčky
Tyto perníčky jsme pekli několik posledních let před Vánoci, na Vánoce i po Vánocích a Novém roce. Bez cukru a pšeničné mouky. Suroviny Postup Inspirováno na -odkaz–.
Čerstvé těstoviny
Těsto na čerstvé těstoviny pro jakoukoli příležitost
Kvašená zelenina
Nakládaná a následně kvašená zelenina
Vývar
Prostě masový vývar…
Sekaná
Sekaná z Našeho masa.
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Dršťkovka bez drštěk.
Španělský ptáček
Ptáčci bez zahuštěné omáčky a bez cibule.
Boršč
Polévka z červené řepy a červeného zelí.
Hovězí líčka
Hovězí líčka na červeném víně s kořenovou zeleninou. Recept je možné použít i na jiné maso, třeba na levnější kližku.
Sušené maso
Plátky nebo kousky sušeného masa na výlety, svačinu, nebo jen tak na chuť.
Kung Pao (po našem:)
Vlastní jednoduchá verze oblíbeného asijského receptu.
Čokoládová bábovka
Hodně čokoládová bábovka.
Musaka
Naše oblíbená jednoduchá musaka s lilkem a bez brambor.
Zeleninové vindaloo
lze použít, co je zrovna k dispozici – základem je batáta, mrkev a hrášek.
Džíra rýže
Basmati rýže na indický způsob s římským kmínem a ghí.
Nadýchané muffiny z banánů, semínek, zakysanky a čokolády
Muffiny, když honí mlsná aneb co dům dá.
Asijské rýžové těstoviny
Asijské (blíže neurčené) rýžové těstoviny na náš způsob.
Kefírové lívance
Menší sladké jídlo.
Medový losos s čočkou beluga
Dobré a překvapivě rychlé jídlo.
Rychlá kakaová buchta
Velmi jednoduchá a rychlá kakaová buchta. Příprava i s pečením trvá asi 30 minut.
Pizza těsto
Kynuté těsto na pizzu.
Kynutý knedlík
Náš obyčejný kynutý knedlík.
Panýr (PANEER)
Výroba jednoduchého sýru.
Z 1 l plnotučného mléka získáme asi 150 g sýru.
Vaječný likér
Vaječňák který se nám povedl na Vánoce 2020.
Jarní závitky
Asijské jarní závitky s omáčkou.
Burger housky
Domácí husky na domácí burgery.
Bramboráčky
Malé bramboráčky.
Brokolice s nivovou omáčkou
Rychlé, jednoduché a dobré jídlo.
Nákladné hermelíny
Hermelíny nakládané v oleji.
Gulášová polévka s mletým masem
Dobrá gulášová polévka.
Ratatouille
Oblíbené bezmasé jídlo ze zeleniny.
Těstoviny Cacio e Pepe
Jednoduché těstoviny s ovčím sýrem Pecorino Romano. Údajně římská specialita.